7 Kuliner Cilacap Yang Melegenda

7 KULINER CILACAP YANG MELEGENDA

Kabupaten Cilacap adalah kabupaten yang memiliki potensi besar baik dibidang wisata maupun kulinernya. Cilacap memiliki berbagai macam kuliner lezat yang hanya diketahui sebagian orang, maka dari itu pada artikel kali ini saya akan menginformasikan kepada anda kuliner lezat apa saja yang terdapat di Kabupaten Cilacap. Selain cilacap, kota purbalingga juga mempunyai kuliner - kuliner yang patut dicoba juga loh, klik disini untuk melihat. Berikut 7 Kuliner Cilacap Terlezat yang patut di coba di Kabupaten Cilacap. 

1. Martabak Alaska.

Martabak Spesial Alaska Cilacap merupakan salah satu wisata kuliner yang menjual berbagai jenis martabak seperti martabak manis (pisang, coklat, kacang, keju, kombinasi) dan martabak asin/telor (ayam dan sapi). Selain martabak asin juga terdapat martabak manis yang diatasnya diberikan toping pisang, kacang, keju, coklat dan kombinasi. Sekali saja anda mencicipi martabak yang satu ini dijamin anda bakal ketagihan dan beralih menjadi penikmat martabak. Makanan ini sangat cocok bagi anda yang ingin menghilangkan rasa lapar dengan sajian yang lezat tentunya.

Lokasi: Jl. Brigjend Katamso No. 34 Cilacap dan Jl. S. parman cilacap.

        

       

      2. Martabak Tempe.

Jika anda sering mencicipi martabak rasa keju, cokelat, kacang ataupun macam macam martabak lainnya, maka anda juga harus mencicipi martabak khas Cilacap yang satu ini, yaitu martabak tempe. Martabak tempe adalah martabak yang memilki keunikan karena martabak dibuat dengan tambahan kedelai. Jika kamu mencicipi makanan yang satu ini kamu akan merasakan serat kasar yang terdapat pada martabak ini yang tentunya memberikan sensasi rasa yang berbeda dari kebanyakan martabak lainnya.

        3. Gembus

Gembus adalah nama salah satu makanan dari Kabupaten Cilacap. Makanan yang satu ini terbuat dari singkong yang dicampur telur lalu digoreng serta dibentuk menyerupai gelang yang mirip dengan donat. Gembus memiliki rasa yang enak dan lezat serta cocok dijadikan sebagai cemilan. Rasa asin dan rasa gurih pada gembus membuat orang yang mencicipinya selalu ingin mencicipinya kembali. 

Gembus biasanya dimakan bersama cocolan yakni saus sambal yang menambah kenikmatan dari gembus ini. Jika anda sedang berada di Cilacap cukup mudah untuk menemukan makanan yang satu ini karena gembus biasanya dijual di alun-alun dan juga bisa ditemukan saat acara seperti hajatan ataupun hiburan wayang kulit.

       4. Sate Ayam Martawi

Makanan selanjutnya dari Kabupaten Cilacap adalah sate ayam martawi. Sate ayam ini memiliki ciri yang khas dimana terdapat 2 tusuk sate, hal ini bisa jadi dikarenakan potongan ayamnya yang jumbo. Sate ayam ini memiliki cita rasa yang manis serta gurih yang disajikan dengan sambal kacang, sate martawi biasanya dijual harga Rp.25.000 untuk 10 tusuk sate. 

Sate martawi  termasuk makanan yang favorit di Kabupaten Cilacap karena nikmatnya bumbu kacang dikarenakan pembuatnya meracik dengan racikan yang pas. Jika kamu mencicipinya sekali saja maka kamu akan ketagihan. Apakah anda tertarik untuk mencobanya ? anda dapat mengunjungi daerah atau lokasi yang telah saya informasikan di bawah dan Sebenarnya masih banyak lagi daerah-daerah lainnya yang menjual sate martawi, karena sate martawi memiliki banyak cabang penjualan di berbagai lokasi di Kabupaten Cilacap. 

Lokasi: Jl. Kramat Kwitang I, Jl. Kol.Sugiyono, Jl. Kalibener, Jl.Masjid No.49 Purwokerto dan Jl. S. Parman.

      5. Seafood Pantai Teluk Penyu 

Salah satu makanan dari Kabupaten Cilacap yang banyak diburu adalah seafood yang ada di Teluk Penyu. Seafood di Teluk Penyu memiliki rasa yang enak dan khas karena diracik dengan bumbu-bumbu yang pas. Makanan ini sangat pas kamu jadikan sebagai kuliner pilihan karena selain mendapatkan kelezatan kulinernya kamu juga akan disuguhi indahnya pemandangan pantai teluk penyu Kabupaten Cilacap. Selain itu seafood pantai teluk penyu memilki rasa yang lezat yang khas dan  pastinya akan membuat anda ketagihan.

Lokasi: Jalan Dayung, Cilacap Selatan.

       6. Tempe Dages

Tempe Dages adalah salah satu makanan Kabupaten Cilacap yang terbuat dari ampas tempe. Tempe dages ini memilki warna yang hitam keputihan. untuk penyajiannya tempe dages hampir sama dengan tempe mendoan, dimana proses awal digoreng terlebih dahulu dengan tepung hingga matang. Hal yang membedakannya dengan tempe lainnya tempe dages lebih enak jika digoreng dengan kering.

          7. Rempeyek Yutuk

Makanan khas dari kabupaten Cilacap yang terakhir adalah rempeyek yutuk. Rempeyek yutuk merupakan makanan jenis rempeyek yang terbuat dari yutuk yaitu sejenis hewan pantai yang ditemukan di pesisir pantai selatan. Untuk membuat rempeyek yutuk, cara pembuatannya hampir sama dengan rempeyek lainnya. Pertama yutuk dibersihkan terlebih dahulu, setelah itu yutuk diletakkan diatas satu sendok adonan lalu adonan digoreng dengan dilebarkan agar hasilnya krispi dan lebih tipis.

Itulah daftar 7 kuliner Cilacap yang Melegenda, Selain 11 kuliner diatas masih banyak lagi kuliner khas lainnya dari Kabupaten Cilacap yang tidak kalah nikmat tentunya. Jika ada masukan ataupun saran untuk artikel ini, silahkan tulis dikolom komentar. Semoga Bermanfaat.